Non sei ancora iscritto?
PETITCHEF
Http://mamaghella.wordpress.com/2010/08/31/torta-di-patatae-dolc
da mamaghella (Vedere il suo sito)
(2.50/5 - 2 votes)Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 30 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
Ingredienti
2 patate dolci
4 uova
1 confezione di panna da cucina
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella
2 dischi di pasta sfoglia
2 patate dolci
4 uova
1 confezione di panna da cucina
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella
2 dischi di pasta sfoglia
Preparazione:
Lessate le patate ed ancora calde, sbucciatele e passatele al setaccio.
Sbattete tre tuorli di uovo con lo zucchero ed il succo di mezzo limone,montateli a crema ed uniteli alle patate passate.
Aggiungete la panna, la cannella e mescolate.
Ungete una tortiera e rivestitela con un disco di pasta sfoglia, versateci dentro il composto di patate e ricoprite con un altro disco.
Sigillate i bordi esterni della pasta a forma di cordoncino, bucherellate la superfice con una forchetta e spennellate la torta con luovo sbattuto.
Infornate a 180 gradi e fate cuocere la torta fino a quando non sarà dorata(30 minuti circa.
Sbattete tre tuorli di uovo con lo zucchero ed il succo di mezzo limone,montateli a crema ed uniteli alle patate passate.
Aggiungete la panna, la cannella e mescolate.
Ungete una tortiera e rivestitela con un disco di pasta sfoglia, versateci dentro il composto di patate e ricoprite con un altro disco.
Sigillate i bordi esterni della pasta a forma di cordoncino, bucherellate la superfice con una forchetta e spennellate la torta con luovo sbattuto.
Infornate a 180 gradi e fate cuocere la torta fino a quando non sarà dorata(30 minuti circa.
Imprimer cette page
da mamaghella (Vedere il suo sito)
Ricette simili
Annota questa ricetta:
Commenti dei membri :
vickyart | Inviato il 04/09/2010, 08:41 (0) (0)report spam
