Pulire le sardine e spinarle, tagliarle a pezzetti piccoli, metterli in una ciotola e unire tutti gli altri ingredienti; quindi mescolare bene.
Ora con il coppapasta preparate gli hamburger: mettete una cucchiaiata di impasto dentro la forma e con l'espulsore schiacciate fino ad appiattirlo ,quindi sformate. Fare così fino a finire tutta la preparazione.
In una padella antiaderente cuoceteli a fuoco medio ungendoli di olio fino a doratura, potete servire con verdure lesse
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