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Girelle salate
Girelle salate
Preparazione
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Stendere la sfoglia e ricoprirla bene con il Philadelphia. Ricoprire con la pancetta e spolverare con il parmigiano e il pecorino.
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A questo punto arrotolare la sfoglia e formare un salsicciotto che, avvolto nella pellicola, andrà a riposare nel freezer per circa 15 minuti.
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Toglierlo dal freezer, affettarlo e disporre le girelle in una teglia. Infornare a 190°C per circa 10-15 minuti.
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