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Crocchette di zucchine al forno

(4.04/5 - 52 voti)
3 commenti

Un antipasto goloso

  • Crocchette di Zucchine al Forno
  • Crocchette di Zucchine al Forno, Foto 2
  • Crocchette di Zucchine al Forno, Foto 3
Tipo di ricetta:
Antipasto
Numero di porzioni:
3 porzioni
Preparazione:
2 ore
Cottura:
14 min
Difficoltà:
facile
Calorie:
644 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
17 (1 servizio)
SmartPoints:
18 (1 servizio)
NUTRI-SCORE

Ingredienti

- 3 zucchine
- 2 albumi
- 1 tazza di farina
- 1 tazza di pangrattato
- erbe tritate
- sale

Preparazione

Tappa 1

Laviamo e asciughiamo le zucchine, tagliamo a fette spesse 2 cm e lasciamole riposare per circa 2 ore.

Tappa 2

Passiamole negli albumi, poi nella farina mescolata al mix di erbe, poi negli albumi e infine nel pangrattato.

Tappa 3

Adagiamole su una teglia coperta di carta forno inforniamo a 220-240° per circa 7' minuti per lato o comunque fino a quando la superficie non è croccante e dorata. Aggiustiamo di sale se necessario.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

644Kcal32%

Calorie

116.7g39%

Carbo

6.1g9%

Grassi tot.

0.6g3%

Grassi sat.

23.2g46%

Proteine

11.1g45%

Fibre

7.5g8%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 432g
vegetarianovegetariano

Domande:








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Commenti dei membri:

19/06/2015

Devono essere squisite.... a breve le faro..... GRAZIE!

(0) (0) Abuse
24/01/2016

Mi piace l'idea di due volte negli albumi!!

(0) (0) Abuse
19/06/2015

Ok

(0) (0) Abuse

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