Cornetti salati

Name: Cornetti salati
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: pasta sfoglia (Con un disco di pasta sfoglia si realizzano 8 cornetti); scamorza affumicata; prosciutto cotto; philadelphia; salmone affumicato; rosso d'uovo; semi di sesamo; semi di papavero

Antipasto

8 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

pasta sfoglia (Con un disco di pasta sfoglia si realizzano 8 cornetti)
scamorza affumicata
prosciutto cotto
philadelphia
salmone affumicato
rosso d'uovo
semi di sesamo
semi di papavero

Costo stimato: 5€ (0.63€/Porzioni)

Preparazione

Di solito faccio due tipi di ripieno.
1° ripieno con prosciutto cotto e scamorza o sottiletta (la sottiletta però fuoriesce).
Dividere il disco in 8 spicchi. Aggiungere nella parte più larga dello spicchio un po' di ripieno ma non tanto. Richiudere arrotolando premendo bene in modo tale che non fuoriesca nienre durante la cottura. Chiudere bene fino a formare un cornetto. Spennelare i cornetti con il rosso d'uovo e mettere i semini di sesamo su quelli con il prosciutto e i semini di papavero su quelli con il salmone
Cuocere a 160° per 15 minuti.

Buon Aperitivo

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