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Asparagi Marinati... in antipasto!

Il periodo è questo: gli asparagi sono pronti per essere gustati, quindi ... cosa c'è di meglio di una cenetta a base di asparagi??

Antipasto
4 porzioni
10 min
media
69 Kcal
Asparagi Marinati... in antipasto!
  • (3.8/5 - 6 voti)
  • 2
  • 10
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavate e pulite per bene gli asparagi
  • Preparate la salsina unendo l'olio, il succo di un limone, il timo ed il sale. Mescolate bene.
  • Tagliate gli asparagi a listarelle sottili ed unitevi le scaglie di Parmigiano. Io ne metto sempre poco, altrimenti copre il sapore degli asparagi..
  • Adagiateli nel piatto di portata, versateci sopra la salsina e servite

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svolazzi Svolazzi

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (45g)
Calorie: 69Kcal
  • Carboidrati: 1.1g
  • Lipidi: 5.4g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 2.4g
  • Fibre: 0.8g
  • Zucchero: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

24/08/2013

Bella idea gli asparagi crudi!!

(0) (0) Abuso
13/05/2012

Buona e moltro particolare

(0) (0) Abuso

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