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Torta di mele con la pasta brisee'

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  • TORTA DI MELE CON LA PASTA BRISEE'
  • TORTA DI MELE CON LA PASTA BRISEE', Foto 2
Tipo di ricetta: Altro
Numero di porzioni: 3 porzioni
Tempi di preparazione: 30 Minuti
Tempi di cottura: 30 Minuti
Pronto in: 1 ora
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta brisèe
- 2 mele
- 2 uova
- 125 g mandorle
- 125 g burro
- 1 cucchiaio di farina
- 75 g zucchero

Preparazione:

Tappa 1: Mescolate il burro morbido con lo zucchero, io ho usato il frullino elettrico; unite 2 uova e frullate ancora. Unite le madorle tritate e la farina e amalgamate tutto con una spatola.

Tappa 2: Stendete la sfoglia su una teglia foderata di carta forno, fate un bordo e forate il fondo; stendete sopra l'impasto e livellatelo con un cucchiaio. Sbucciate due mele, tagliatele in quarti e incideteli senza arrivare in fondo con il coltello in modo che sembrino fettine, ma che rimangano attaccate insieme.

Tappa 3: Appoggiate le mele sull'impasto e spingetele bene in profondità. Cuocete in forno caldo per 30 minuti a 180°. Fatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

  • Calorie:
  • 1129Kcal
  • 56%
  • Carbo:
  • 79.6g
  • 27%
  • Grassi totali:
  • 77.7g
  • 120%
  • Grassi saturi:
  • 29.9g
  • 149%
  • Proteine:
  • 20.9g
  • 42%
  • Fibre:
  • 8g
  • 32%
  • Zucchero:
  • 37.1g

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 313g
vegetarianovegetariano


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Da roby18


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Inviato il 20/02/2013, 13:47
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