Torta di mele con la pasta brisee'

Da roby18
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  • TORTA DI MELE CON LA PASTA BRISEE'
  • TORTA DI MELE CON LA PASTA BRISEE', Foto 2
Tipo di ricetta: Altro
Numero di porzioni: 3 porzioni
Tempi di preparazione: 30 minuti
Tempi di cottura: 30 minuti
Pronto in: 1 ora
Difficoltà: Facile
Calorie: 1129 Kcal (1 servizio)
ProPoints: 31 (1 servizio)

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta brisèe
- 2 mele
- 2 uova
- 125 g mandorle
- 125 g burro
- 1 cucchiaio di farina
- 75 g zucchero

Preparazione:

Tappa 1:

Mescolate il burro morbido con lo zucchero, io ho usato il frullino elettrico; unite 2 uova e frullate ancora. Unite le madorle tritate e la farina e amalgamate tutto con una spatola.

Tappa 2:

Stendete la sfoglia su una teglia foderata di carta forno, fate un bordo e forate il fondo; stendete sopra l'impasto e livellatelo con un cucchiaio. Sbucciate due mele, tagliatele in quarti e incideteli senza arrivare in fondo con il coltello in modo che sembrino fettine, ma che rimangano attaccate insieme.

Tappa 3:

Appoggiate le mele sull'impasto e spingetele bene in profondità. Cuocete in forno caldo per 30 minuti a 180°. Fatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

1129Kcal56%

Calorie

79.6g27%

Carbo

77.7g100%

Grassi totali

29.9g100%

Grassi saturi

20.9g42%

Proteine

8g32%

Fibre

37.1g41%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 313g
vegetarianovegetariano





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Inviato il 20/02/2013, 13:47

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