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Tagliatelle gratinate con pomodori e olive
da miele di lavanda (Vedere il suo sito)
(2.00/5 - 1 vote)Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 15 Minuto(i)
Tempi di cottura: 20 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
tagliatelle di mare (q.b.)
6 pomodori grossi maturi
olive tagliate a rondelle (q.b.)
pangrattato (q.b.)
un pizzico di sale
pepe (q.b.)
olio evo (q.b.)
capperi (q.b.)
6 pomodori grossi maturi
olive tagliate a rondelle (q.b.)
pangrattato (q.b.)
un pizzico di sale
pepe (q.b.)
olio evo (q.b.)
capperi (q.b.)
Preparazione:
Prima di tutto sciacquiamo bene le tagliatelle sotto l'acqua corrente, le facciamo scolare poggiandole in un colapasta..
A questo punto prendiamo una pirofila, e iniziamo gli strati mettendo sul fondo del pangrattato, quindi le tagliatelle, le fette di pomodoro, le olive, i capperi, una puntina di sale (perchè già di loro salati) un pizzico di pepe e via con il secondo strato esattamente uguale al primo.
Terminiamo con una abbondante spolverata di pan grattato e un filo d'olio ... inforniamo a 180 gradi per circa 20 minuti...
A questo punto prendiamo una pirofila, e iniziamo gli strati mettendo sul fondo del pangrattato, quindi le tagliatelle, le fette di pomodoro, le olive, i capperi, una puntina di sale (perchè già di loro salati) un pizzico di pepe e via con il secondo strato esattamente uguale al primo.
Terminiamo con una abbondante spolverata di pan grattato e un filo d'olio ... inforniamo a 180 gradi per circa 20 minuti...
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