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Patate arrosto al forno
da federina (Vedere il suo sito)
(3.89/5 - 9 votes)Tipo di ricetta: Altro
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 25 Minuto(i)
Tempi di cottura: 50 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
1 kg. e 200 g. di patate gialle o novelle, salvia, olio d'oliva, rosmarino, sale.
Preparazione:
Sbuccia le patate, lavale bene, tagliale a grossi spicchi, mettile a bagno in acqua fredda per ¼ d'ora, poi scolale, sciacquale e asciugale.
Versa l'olio in una teglia e mettila a scaldare sul fuoco. Insaporisci le patate con salvia, rosmarino e sale e falle cucinare per qualche minuto a fiamma media. Passa poi le patate in forno per ¾ a 220°, mescolando ogni tanto.
Versa l'olio in una teglia e mettila a scaldare sul fuoco. Insaporisci le patate con salvia, rosmarino e sale e falle cucinare per qualche minuto a fiamma media. Passa poi le patate in forno per ¾ a 220°, mescolando ogni tanto.
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da federina (Vedere il suo sito)
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