Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per pasta
  4. Ricetta per pasta di mandorle
  5. Pasta con melanzane
  6. Pasta con pesto di melanzane e mandorle

Pasta con pesto di melanzane e mandorle

Un ottimo primo piatto che non ha bisogno di grandi presentazioni perchè basta leggere gli ingredienti per capire quanto è buono!!!

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
media
  • Pasta con pesto di melanzane e mandorle
  • Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 2
  • Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 3
  • Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 4
  • Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 5
  • Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 6
  • (4.1/5 - 23 voti)
  • 227
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 22.29€ (5.57€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbucciare le melanzane, tagliarle a pezzi non troppo grossi, salarle e lasciarle spurgare per 1 ora.
  • Sciacquare abbondantemente e friggere in abbondante olio di semi.
    mettere da parte su carta assorbente.
  • Nel frattempo, in una casseruola, mettere gli spicchi d'aglio e l'olio d'oliva.
    Fare soffriggere a fuoco bassissimo per 5 minuti e aggiungere i pomodori a pezzetti.
  • Aggiustare di sale e peperoncino e lasciare cuocere a fuoco moderato per 10 minuti mescolando.
  • Togliere dal fuoco, eliminare l'aglio e frullare il pomodoro con le melanzane fritte e il basilico.
    Lessare la pasta al dente, aggiungere il condimento e spadellarla per 1 minuto.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi


Attrezzatura da cucina

Fornelli

M Mimma53

Foto

Pasta con pesto di melanzane e mandorle
Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 2
Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 3
Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 4
Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 5
Pasta con pesto di melanzane e mandorle - foto 6

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi
Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi
2 porzioni
20 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Pasta al pesto di pistacchi, una ricetta gustosa e facile da preparare
Pasta al pesto di pistacchi, una ricetta gustosa e facile da preparare
2 porzioni
13 min
facile
5 / 5
Ricetta Pasta con le melanzane light
Pasta con le melanzane light
3 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Pasta con zucchine e pomodori secchi: un primo piatto veloce e gustosissimo!
Pasta con zucchine e pomodori secchi: un primo piatto veloce e gustosissimo!
2 porzioni
15 min
facile
5 / 5
Ricetta Pasta fredda cremosa, pronta in meno di 10 minuti!
Pasta fredda cremosa, pronta in meno di 10 minuti!
2 porzioni
9 min
facile
5 / 5
Ricetta Pasta con i fagioli borlotti
Pasta con i fagioli borlotti
4 porzioni
facile
5 / 5

Ricette
Primi piatti Pasta Oliva Aglio Pomodoro Peperoncino Mandorle Basilico Melanzana Pesto Fusilli Ricotta-salata Pasta con olive Pasta al pomodoro Ricetta con pasta con peperoncino Pasta con basilico Pasta con melanzane Pasta con pesto Ricetta per pasta di mandorle Ricetta con olive e pomodoro Ricetta con olive e peperoncino Ricetta con olive e basilico Ricetta pomodoro e basilico Ricetta con melanzane e pomodoro Ricetta con olive e melanzane Ricetta con melanzane e basilico Ricetta con peperoncino e basilico Pesto di basilico Ricetta con pesto e pomodoro Ricetta con pesto e peperoncino Ricetta con melanzana e pesto Pomodori-secchi

Articoli correlati

15 modi diversi per preparare il pesto a casa. Li conoscevi già tutti? 15 modi diversi per preparare il pesto a casa. Li conoscevi già tutti? Dolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi! Dolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi! Ricette sfiziose con le melanzane Ricette sfiziose con le melanzane

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork