Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.)

Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.)

Questo pane è migliore accompagnato di marmellata o del burro!

Altro
6 porzioni
20 min
30 min
facile
  • Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.)
  • Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.) - foto 2
  • Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.) - foto 3
  • (4.5/5 - 2 voti)
  • 15
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6

Preparazione

  • Usando un cucchiaio, mescolare con energia gli ingredienti ed lasciare fermentare per 8 ore, coprendo il contenitore con un panno di lana.
  • Fare sciogliere il poolish con il latte, unire gli altri ingredienti e per ultimo il sale sciolto nell'acqua.
  • Fare impastare nella planetaria per 10 minuti a velocità 1 , trasferire l'impasto in una ciotola e fare lievitare per 1 ora, coperta con un panno di lana.
  • Spolverizzare il piano lavoro con poca farina,dividere l'impasto in pezzi da 50 g a cui dare una forma tondeggiante.
  • Infornato a 180 C per 30 minuti circa, forno statico.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Panini per hamburger, l'impasto soffice preparato con il latte


A Anna.m

Foto

Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.)
Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.) - foto 2
Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.) - foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Panini per hamburger, l'impasto soffice preparato con il latte
Panini per hamburger, l'impasto soffice preparato con il latte
8 porzioni
4 h 15 m
media
4.3 / 5
Ricetta Panini al latte sofficissimi
Panini al latte sofficissimi
4 porzioni
facile
5 / 5
Ricetta Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta
Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta
9 porzioni
3 h 20 m
media
5 / 5
Ricetta Panini per hamburger al nero di seppia
Panini per hamburger al nero di seppia
7 porzioni
3 h 45 m
media
5 / 5
Ricetta Panini senza impasto
Panini senza impasto
12 porzioni
3 h 5 m
facile
4 / 5
Ricetta Pull apart pizza: i panini di pizza perfetti per una cena conviviale
Pull apart pizza: i panini di pizza perfetti per una cena conviviale
12 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5

Ricette
Panini al latte Pizza Panini

Articoli correlati

Ricette con il latte condensato: dolci facili e golosi da preparare a casa Ricette con il latte condensato: dolci facili e golosi da preparare a casa Come si prepara il latte condensato a casa? Come si prepara il latte condensato a casa? Come preparare il latte d'avena a casa? Come preparare il latte d'avena a casa?

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork