Panettone americano - angel food cake

Name: Panettone americano - angel food cake
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 8 uova; 360 g di farina; 350 g di zucchero; 1 bustina di lievito; scorza di limone o aroma; 1 bicchiere da vino di olio di semi; 1 bicchiere + 1/2 di acqua tiepida; 1 cucchiaino di cremore di tartaro

Per la colazione, optate per questa bella ricetta!

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10 porzioni

20 min

1 ora

facile

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Ingredienti

8 uova
360 g di farina
350 g di zucchero
1 bustina di lievito
scorza di limone o aroma
1 bicchiere da vino di olio di semi
1 bicchiere + 1/2 di acqua tiepida
1 cucchiaino di cremore di tartaro

Preparazione

Montare i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo, delicatamente, i bianchi montati a neve.
Mettere nello stampo specifico senza imburrare, infornare a 160° per circa 1,10 ora.Far freddare a testa in giù.

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