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Pane calabrese
Pane Calabrese
Preparazione
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Scogliere il lievito con poca acqua,impastare la farina con il lievito sciolto,il sale,le alici,l'origano,l'olio ed il peperoncino.
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Adagiare il composto...sulle foglie del cavolo.
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Lavate e asciugate,e lasciar lievitare circa 2 ore.
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A questo punto infornare a 180° fino a quando saranno ben dorate.
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