Non sei ancora iscritto? | Login with:
Password dimenticata ?  

Pan degli angeli

Da


Col burro e della marmellata e lei dovrà essere splendido a mangiare!

Pan degli angeliTipo di ricetta: Altro
Numero di porzioni: 6 porzioni
Tempi di preparazione: 20 Minuti
Tempi di cottura: 30 Minuti
Pronto in: 50 Minuti
Difficoltà: Facile
Stampa questa pagina
Ingredienti:

- 12 albumi
- 280 g di zucchero semolato
- un cucchiaino di cremor tartaro
- un cucchiaino di esenza di vaniglia
- 135 g di farina
Preparazione:

Tappa 1: Montare gli albumi a neve con il cremor tartaro , quindi aggiungere 170 g di zucchero un cucchiaio alla volta senza mai smettere di montare, fino a quando il composto non diventerà lucido, aggiungere la vaniglia.

Tappa 2: Setacciare la farina con il restante zucchero un paio di volte, quindi aggiungerli delicatamente un cucchiaio alla volta agli albumi montati incorporandoli con una spatola.

Tappa 3: Versare l’impasto nello stampo senza ungerlo e cuocerlo a 180° per 30 minuti circa.

Tappa 4: Una volta cotto capovolgerlo e lasciarlo raffreddare così, ecco perchè lo stampo originale hai piedini.

Tappa 5: In realtà il dolce raffreddandosi dovrebbe staccarsi da solo dallo stampo e scendere sul piatto.



Stampa questa pagina



Vota questa ricetta:


Domande:


Video correlati

  • Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
  • Crumble alle meleCrumble alle mele
  • Quiche LorraineQuiche Lorraine
  • Pie Pops a forma di cuorePie Pops a forma di cuore
  • CheeseBurgerCheeseBurger
  • Cake Pops Special HalloweenCake Pops Special Halloween
  • Ricetta per Halloween - Mummie di WurstelRicetta per Halloween - Mummie di Wurstel
  • Wrap di polloWrap di pollo
  • Pasta BriséePasta Brisée
  • Vellutata di ZuccaVellutata di Zucca

Ricette simili



Articoli correlati

Natale nella cucina regionale: le ricette del MoliseNatale nella cucina regionale: le ricette del MoliseNatale nella cucina regionale: le ricette del LazioNatale nella cucina regionale: le ricette del LazioAlimenti con proprietà benefiche: li conoscete tutti?Alimenti con proprietà benefiche: li conoscete tutti?



Cooking Unit Converter


Menù del giorno

(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Gustosissima oppure Una schifezza

Pollo al curryPollo al curry
Una schifezza
Gustosissima

Domanda del giorno

Quante volte a settimana mangiate pesce?
Vota