Mamma li turchi..ovvero pane non croissant ;-))

Name: Mamma li turchi..ovvero pane non croissant ;-))
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di farina 00; 200 ml di latte; 100 ml di olio riso; 15 gr di lievito di birra; 1 albume; 2 cucchaini di sale; 2 cucchiaini di zucchero; tuorlo e latte per spennellare

Altro

4 porzioni

1 h 30 m

30 min

facile

584 Kcal

(4.3/5 - 4 voti)
7

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

Per l'impasto:

500 g di farina 00
200 ml di latte
100 ml di olio riso
15 gr di lievito di birra
1 albume
2 cucchaini di sale
2 cucchiaini di zucchero
tuorlo e latte per spennellare

Costo stimato: 1.04€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

Per pennellare i dischi usate 80 g di burro sciolto.
Se si solidifica fatelo sciogliere ancora deve restare liquido ma non caldo.
Impastare tutti gli ingredienti mettere a riposare fino al raddoppio.
Preparare gli 8 dischi e seguire i passaggi descritti sopra,cuocere a 200° fino a doratura completa.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta