Malibù watermelon

Un fresco cocktail per contrastare il caldo

Tipo di ricetta: Altro
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 10 Minuto(i)
Tempi di cottura: 0 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

PER 4 BICCHIERI:
24palline di anguria ricavate con uno scavino per melone -6 per ogni bicchiere-
il succo spremuto di 2 lime mescolato con un cucchiaino di zucchero di canna
4 piccoli bicchierini da liquore di malibù (un favoloso rum aromatizzato al cocco)
4 cucchiai di sciroppo di lampone
8 cucchiaiate di ghiaccio tritato
succo di ananas a riempimento

Ovviamente il malibù nella versione bimbi verrà sostituito da latte di cocco se volete lasciare lo stesso sapore.

Preparazione:

Disponete le palline di anguria nei bicchieri, poi suddividete in parti uguali il succo di lime e zucchero, a seguire il malibù e il succo di ananas, unite il ghiaccio e alla fine lo sciroppo di lampone. Servite con un cucchiano lungo per pescare l'anguria e con sopra una fogliolina di menta e qualche zesta di lime.