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Caramelle mou

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1 come

Delle deliziose caramelle per le feste!

Ingredienti:

- 200 g di zucchero
- 65 g di panna

Preparazione:

Tappa 1: Riscaldare la crema e tenersi alla divergenza.

Tappa 2: In una pentola con i bordi alti fare fondere lo zucchero a quando sarà caramellato e di un bel colore d'ambra.

Tappa 3: Allontanare la pentola del fuoco e versare con circospezione la crema (attenzione, perché potrebbe fuggire dei bordi).

Tappa 4: Mescolare e dopo 1 minuto versare in stampa di silicone.

Tappa 5: Lasciare indurire in frigorifero per 2 ore, in seguito sfornare le caramelle.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

  • Calorie:
  • 196Kcal
  • 10%
  • Carbo:
  • 41.1g
  • 14%
  • Grassi totali:
  • 3.4g
  • 5%
  • Grassi saturi:
  • 2.2g
  • 11%
  • Proteine:
  • 0.3g
  • 1%
  • Fibre:
  • 0g
  • 0%
  • Zucchero:
  • 40.6g

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 53g
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano


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Commenti dei membri:

4 / 5

Ma essendo allergica al silicone, le verso in una tehlia rettangolare piccola di alluminio e poi taglio a quadrettini

Inviato il 27/09/2012, 12:54
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