Mettere la farina sulla spianatoia ed aggiungere tutti gli ingredienti, unendo, per ultima, l'ammonica dopo averla sciolta in un pochino di latte tiepido.
Impastare fino ad ottenere un composto tipo pasta frolla, se l'impasto dovesse risultare troppo duro, aggiungere ancora un pochino di latte.
Prelevare un po' di composto con le mani e dare la forma desiderata, l'altezza del biscotto dev'essere di circa 1/2 cm.
Passare la parte superiore nello zucchero semolato ed infornare a 180° per circa 20 ad 25 minuti.
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Li o fatti buoni li conosco le mie zie li facevano al forno a legnia del paese villa sant angelo provincia aguila ora io vivo a luxembourgo la tua ricetta e buona complimenti
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Commenti dei membri:
Buonissima
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