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Biscotti di prosto

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1 come

Questi biscotti sono fatti per i bambini, e servire con succo di limone.

BISCOTTI DI PROSTOTipo di ricetta: Altro
Numero di porzioni: 8 porzioni
Tempi di preparazione: 1 ora
Tempi di cottura: 10 Minuti
Pronto a: 1 h, 10 m
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:

- 1 kg di farina
- 500 g di zucchero
- 600 g di burro
- pizzico di sale
- 20 g di burro
- 20 g di farina
Preparazione:

Tappa 1: Setacciare due volte la farina con un pizzico di sale sulla spianatoia distribuirci sopra lo zucchero ed il burro ben freddo a cubetti.

Tappa 2: Lavorare l' impasto con due spatole o comunque cercando di non scaldarlo troppo con le mani.

Tappa 3: Avvolgere in pellicola e tenere in frigo x 1 ora.

Tappa 4: Lavorare velocemente un paio di mn quindi ricavare dei salsicciotti di 4cm di diametro e tagliare a fette regolari alte cm 1,5 e sistemarle sulla placca del forno imburrata e infarinata

Tappa 5: Ben distanziate perché non si attacchino in cottura.



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Da peperoncina (Vedere il suo sito)






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