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Ricetta per insalata
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Insalata con patate
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Insalata di patate e baccelli
Insalata di patate e baccelli
Un'insalata semplice e saporita
Preparazione
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Lavare e sbucciare le patate poi tagliarle a cubetti.
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Pulire le fave e i piselli e insieme alle patate cuocere a vapore fino a che non siano cotti.
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Condire con sale e olio, aggiungere il cipollotto fresco tagliato a rondelle, la mentuccia e servire.
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Foto
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
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Abruzzo, Rosato
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