Alici con spaghetti
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Ingredienti: spaghetti polpa di pomodoro doppio concentrato di pomodoro filetti di alici sott'olio (o sottosale) capperi olive nere aglio peperoncino prezzemolo sa...
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Questa ricetta mi è stata regalata tanti anni fa da una carissima amica che purtroppo non c?è più. Io la custodisco gelosamente insieme a tante altre, e questo mi permette di ricordarla più spesso. Così con lo stesso piacere, voglio[...]
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Ingredienti per 4/5 persone gr. 400 di spaghetti gr. 400 di alici già pulite e disliscate gr. 350 di pomodori pachino 1 scalogno 2 cucchiai di pangrattato prezzemolo tritato mezzo bicchiere di vino bianco secco olio[...]
53 1 La pasta è uno dei miei piatti preferiti, è un piacere mangiare un buon piatto di pasta. La pasta deve essere al dente, è estremamente importante per coniugare correttamente il piatto con la salsa. La salsa è un altro punto importante, in[...]
53 1 Un piatto semplicemente delizioso fresco ,un piatto unico ingredienti 300 gr di spaghetti ( o maccheroni) 300 gr di alici fresche 2 zucchine romanesche 1 scalogno 15 pomodorini pachino sale pepe[...]
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Un piatto semplicemente delizioso fresco ,un piatto unico
ingredienti
300 gr di spaghetti ( o maccheroni)
300 gr di alici fresche
2 zucchine romanesche
1 scalogno
15 pomodorini pachino
sale pepe q.b.
olio E.V.O.
1 limone[...]
53 1 Lo so che la foto non rende giustizia ma non prevedevo di pubblicare questo piatto. E' una ricetta preparata in fretta e furia e un pò improvvisata che poi si è rivelata buonissima e che ho deciso in extremis di pubblicare.
Tempo di[...]
53 1 L?altro giorno (in realtà non ho più la cognizione del tempo? forse è passato anche più di qualche giorno? ;-D) è arrivato il pacco Rizzoli con le deliziose alici in salsa piccante ? sono così buone con il loro gusto deciso e appetitoso e[...]
53 1 Accessori: Atmosfera Italiana Sempre in linea con il mio ritorno alla semplicità, vi propongo un primo piatto di quelli proprio basic, che si fanno da soli, mentre voi vi occupate di altro... so che non è questo lo spirito con cui si[...]
53 1 Quando viene il piccolo (20 anni) a mangiare da me è sempre un problema. Non fate niente al di fuori della carne ai ferri e patate arrosto perchè altrimenti c'è sempre da ridire. Può andar bene il pollo, ma sempre arrosto, non mettiamo niente di[...]