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Le zucchine rotonde hanno la pelle un pò dura?


Ieri le ho cucinate e devo dire che il ripieno con tonno patate ecc, era davvero eccezionale,ma l'esterno mi è rimasto un pò amarognolo e piuttosto duro;avendo trovato tante ricette cosa mi consigliate?

Inserito il 05/07/2012 07:42:32




3 risposta (e)

Ciao, in realtà io ho sempre trovato che le zucchine tonde abbiamo la buccia un po' più tenera rispetto alle lunghe.
Come le hai cucinate? Al forno?

Valentina

da vmarangoni - 05/07/2012 08:51:59
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PROVA A FARLE CUOCERE DI PIU'.
A ME NON RESTANO DURE!

da BettyBoop60 - 25/07/2012 19:01:36
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fiordicipolla

Le zucchine tonde vanno consumate freschissime, tutte le zucchine sono prendono l'amarognolo se non sono fresche e la buccia diventa più dura.Attenzione quando si comprano , devono essere lucide e non troppo grandi.

da fiordicipolla - 11/08/2012 06:27:05
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