Come faccio a togliere la pelle ai peperoni?

Inserire i peperoni in forno statico a 180 gradi per circa30 minuti.Lasciarli tutta la notte e il mattino seguente potranno essere spellati con la massima facilità.

Esiste in commercio un attrezzo simile ad un pela patate, è veramente "magico", naturalmente i peperoni li devi sbucciare quando sono crudi non cotti!

Ciao, se parli dei peperoni arrostiti, una volta che sono arrostiti (scusa il gioco di parole), li metti dentro un contenitore chiuso e li lasci per 5 minuti in modo che il vapore che si crea ti faciliti la spellatura.
Vedrai che così riuscirai.
Spero di esserti stato di aiuto. ;-)